生产生态型绿色食品，尤其是动物性生态食品或绿色食品难度更大,因为动物养殖不但受到地域面积和环境条件的限制,而且还不断受到各种疾病的干扰。为了防治畜禽疾病,近些年来抗生素类化学药物应用已经达到了近似疯狂般的极限程度,却还是难以抵挡层出不穷的各种疫.病。肉蛋奶等动物性食品中的抗生素药物残留,已经严重地污染生态环境,损害消费者的身体健康，使人们在反思的同时,又重新审视起源远流长的天然中草药。
1中草药的优势
利用天然中草药给动物进行保健、治病,在我国具有悠久历史,并积累了丰富经验,实践证明了其科学性和可靠性。中草药有促进动物生长、增强体质、促进新陈代谢、提高生产性能、抗应激和防治疾病等作用。中药正日益凸显其对畜禽作用效果良好,毒副作用小，几乎无残留、无抗药性.不污染环境,是动物体最易吸收的纯天然物质等特性,符合时代的发展要求和当今社会的消费需求,已广泛应用于畜牧养殖业。
1.1 补充营养成分,增强物质代谢
中草药含有多种营养成分及活性物质,可补充畜禽营养成分,促进消化吸收功能,提高饲料利用率和畜禽生产性能。如通过测定发现，党参茎叶中含有18种氨基酸,其中有10多种是畜禽生理功能所必需的氨基酸;含有12种矿物质微量元素,其中4种常量元素均是机体的必需物质;含有淀粉和微量生物碱。实践表明,中草药能够改善牛、羊、猪鸡等的生长性能，明显提高畜禽消化道淀粉酶、脂肪酶、胰凝乳蛋白酶和黏膜二二糖酶的活性,进步提升饲料转化率和养分消化率,显著促进畜禽生长,进而提高其生产性能。
1.2增强免疫机能 ,提高抗病能力
机体免疫机能的高低,直接影响到机体的抗病力,许多中草药及方剂在兽医临床上应用效果好,其主要机制就是对动物机体的免疫机能进行调节,调节机体自身的抗病机制。资料表明,近200种中草药具有免疫活性。中草药免疫有效活性成分主要有多糖、甙类、生物碱、挥发性成分和有机酸,能够促进免疫器官发育,增加免疫细胞活性,提高畜禽免疫力,增强抗病力,常用于疾病防治中。实践证明,由党参、白术黄芪等组成的中药方剂,可明显提高羊、牛猪、鸡的免疫力。
1.3 诱生干扰素,对抗细菌毒素
干扰素是- -种非特异性抗病毒物质,其能抑制病毒向未受感染的细胞侵害,而且对病毒病的康复也起着重要作用。研究表明,许多中草药具有诱生干扰素的作用。如党参、白术山药、猪苓、茯苓等可诱生ax _干扰素作用,黄芪有诱生β-干扰素的作用,黄芩、黄连生地、金银花、蒲公英等诱生γ-干扰素作用。同时,有许多传染病,如大肠杆菌病破伤风等虽然使用抗生素抑制病原体，但由于不能对抗细菌产生的毒素而导致治疗失败。一些中草药却具有对抗细菌毒素功能,如金银花、连翘提取物除具有体外抑菌作用外,还有对抗大肠杆菌热敏肠毒素的作用。
1.4 抑菌抗炎，多功能性
清热解毒类、固涩类补虚类、理血类、泻下类等中草药对畜禽病原体具有一-定的抑制作用，许多中草药对细菌有一定的抑制作用,其中包括许多对西药已产生耐药性的菌株。近年来研究发现和实际应用证明:地榆、板蓝根、黄连、大黄、乌梅、蒲公英、知母、黄芩对鸡大肠杆菌、猪链球菌有较强的抑菌作用;冬虫夏草、板蓝根野菊花、连翘、藿香蒲公英、金银花、鱼腥草、黄芪、黄芩、党参等均有较强抗病毒作用;大黄、黄柏、丹参、诃子、黄芩、秦皮、蒲公英、山楂等中草药具有不同程度的抑菌抗炎，促进有益菌生长作用,可有效抑制大肠杆菌、沙门氏杆菌、变形杆菌、链球菌葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、韦荣氏球菌、肠球菌梭菌等多种有害菌的繁殖,促进胃肠道双歧杆菌、乳杆菌、乳链球菌、拟杆菌、消化球菌等有益菌的增殖,对治疗急、慢性炎症均有显著的抗炎功效。中草药不仅可用于治疗细菌、病毒感染,还能用于钩端螺旋体、致病性真菌和原虫感染。
2中草药在肉牛养殖中的应用
中草药能够加快肉牛增重，提升日增重、血液中淋巴细胞数量、血糖和血钙含量,降低非蛋白氮含量;提高奶牛产奶量,改善乳品质;增加受胎率和繁殖性能,缩短配种间隔天数;促进肉牛采食量和饲料转化率;改善肉牛生产性能和牛肉品质;提高牛肉的剪切力值和眼肌面积以及牛肉的必需氨基酸非必需氨基酸和一些与风味有关氨基酸的含量。
2.1中 草药提高肉牛生产性能的应用.
中草药作为天然物质,可避免肉牛饲养中因采用抗生素、化学合成剂等形成的残留。据研究,一些中草药含有的生物碱、生物类黄酮、色素等有效活性成分具有调节免疫力、促进生长的作用。如用山楂、神曲、麦芽、谷芽、白术、厚朴、肉桂砂仁、枳壳等中草药组成的中草药添加剂具有健脾开胃、增进食欲,促进消化的功效;又如用神曲、麦芽、莱菔子、使君子、苍术、当归、酸枣仁、甘草等中草药组成的中草药添加剂,加入微量元素和人工盐等能显著提高肉牛的育肥效果。笔者所在课题组研究证明将松针粉、山楂、神曲、苍术、紫苏子、贯众、女贞子、甘草等按一定比例配伍,按1%的比例添加到育肥后期肉牛的饲料中,可以显著提高生产性能，改善牛肉品质。
2.2中 草药在肉牛疾病防治上的应用
2.2.1预防 和治疗消化系统疾病
神曲、麦芽、山楂、厚朴.枳壳、陈皮、青皮、苍术、甘草等中草药组成的中草药方剂具有理气、行滞、消坚,促进反刍动物胃肠活动的功效,可用于预防和治疗肉牛前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃臌气等消化系统疾病;用黄芩、陈皮、青皮槟榔、六神曲等中草药组成的中草药方剂具有理气消食,清热通便的功效,可用于治疗肉牛消化不良、食欲减退便秘等病症;用玄明粉、石膏、滑石、山楂、麦芽、六神曲等中草药组成的中草药方剂具有舒张四胃幽]括约肌,迅速排空四胃,使位置变化的四胃回到原来位置的作用,对牛四胃积食，臌气、积液、溃疡等疗效显著。
2.2.2预防 和治疗呼吸系统疾病
用金银花、连翘.荆芥穗、薄荷、淡豆豉、芦根等中草药组成的中草药方剂具有疏散风热、清热解毒的功效,可用于预防和治疗肉牛风热感冒;用羚羊角、金银花、连翘、薄荷、淡竹叶、甘草等中草药组成的中草药方剂具有辛凉透表,清热解毒的功效,可用于肉牛重症风热感冒的治疗;用葛根、柴胡、羌活、黄芩、大青叶、赤芍、天花粉等中草药组成的中草药方剂具有清瘟解毒,发散表邪的功效,可用于预防和治疗肉牛流行性病毒冒;桂枝、白芍、甘草、生姜、红枣等中草药组成的中草药方剂或用荆芥、防风、桑叶、豆豉、羌活、前胡、陈皮、薄荷、鲜姜、杏仁、苏叶、焦枳壳等中草药组成的中草药方剂具有辛温解表,宣肺散寒的功效,可用于预防和治疗牛的风寒感冒。
2.2.3治疗母牛不孕症.提高母牛的繁殖力
用益母草、当归、川芎、桃仁、甘草等中草药组成的中药方剂具有活血祛瘀,温经止痛的功效,该方剂可治疗母牛气血不足、产后胎衣滞留、恶露不尽、不孕低热、产后子宫炎等疾病;用板蓝根、黄芪、淫羊藿、益母草等中药组成的中草药方剂具有扶正祛邪，清热解毒的功效,该方剂可用于母牛胎衣不下、恶露不净和产后感染的治疗;用淫羊藿、阳起石、当归、香附、益母草、菟丝子等中草药组成的中药方剂具有补肾强精、壮阳催情、调节母畜生殖机能的功能,并具有促进母畜排卵和子宫康复的功效,该方剂可用于母牛产后不发情或发情症状不明显的治疗。母牛在内服催情散的同时，配合对症使用生殖激素和营养添加剂,则治疗效果更好。
2.2.4预防 夏季热应激综合征
肉牛养殖中,将石膏、板蓝根等中药组成的中药添加剂按一定比例添加于饲料中饲喂,具有预防夏季热应激综合征的作用。有报道用板蓝根、黄芩、白芍、党参、淡竹叶、甘草等药按比例配制的中草药具有抗热应激作用。
2.2.5预防 和治疗体内寄生虫病
用槟榔、贯众、使君子等中药组成的添加剂喂牛,具有预防和治疗绦虫、蛔虫、肝片吸虫等体内寄生虫病的效果。
2.3要注意辨证论治和配伍禁忌
肉牛场在选择使用中草药前,首先要对场内牛只的体质进行辨证。若养殖场内牛只无疾病发生,但大部分牛只形体偏瘦,可以选择应用补气养血、健脾理气活血通经的中药进行配伍,如党参、当归熟地、陈皮、神曲、白术、山药、丹参等,可以提高生产性能;若养殖场个别牛只出现常见内科病,则要根据四诊收集的材料进行辨证，对症开具处方。另外需要注意,中药复方进行配伍时，要注意配伍禁忌，严格按照配伍理论进行配制。
加强型牛羊专用清瘟解毒汤组方介绍
中草药是我国特有的中医药理论与实践的产物，国内外专家学者通过大量的科学试验证明:中草药不仅能通过调节动物体的生理功能，进肌体的新陈代谢，从而达到促进畜禽生长发育的目的，而且具有抗应激、清热解毒、抗菌消炎、 驱虫、增强免疫力的作用，从而达到增加畜禽抵抗力和防病治病的目的，这样可以弥补疫苗兔疫的不足等。在牛羊养殖过程中，中草药可以代替部分抗生素、激素、化学制剂作为饲料添加剂应用，在促进生长发育的同时，还具有很好的增强免疫力、治病和防病作用。
由16味原生采用组成的加强型牛羊专用清瘟解毒汤，具有清热祛湿，凉血解毒，清瘟祛邪、止痢滋阴，抗病毒。临床主要应用于：
1、清热辟邪，凉血解毒。对牛羊的热火攻心，目赤。大便干结，小便赤黄。蹄冠，发热疼痛。风寒湿邪，肺热咳嗽。实热虚火，夏季中暑等。
2、预防疾病。本组方可诱使机体免疫系统产生免疫力，提高机体的抗病能力。对多种传染性疾病有很好的抵抗预防作用。如，牛瘟、口蹄疫、流行热、恶性卡他热、流行冒、冬季痢疾、布鲁氏杆菌病、巴氏杆菌病等多种病毒性细菌性传染病。
3、加强药物疗效。本组方可增强多种药物的治疗效果，提高率。对一些难于治疗、顽固复发疾病配合药物治疗可提高治疗效果。如高烧不退，乳房炎，子宫炎，等不名原因的各种疾病。
运用案例表明对下面三种情况效果比较明显：
1、辛凉解表、清热解毒、口疮病毒引起的牛羊高烧不退，继而蹄冠、蹄叉、趾间、皮肤水泡和烂斑、口腔的唇、舌、齿鼻盘和哺乳牛羊乳头上有水泡，溃疡和烂斑，使用本组方后明显改善和恢复。
2、宣肺泻热，外感发热，牛羊消化不良，反刍减弱，都能快速改善，并且健胃消食开胃。
3、排毒解毒，保肝护肾，改善体质，增强机体免疫力和抵抗力，提升体质，消除免疫抑制，有效防止传染性疾病的发生。
加强型牛羊专用清瘟解毒汤每千克组方为：生石膏100克，生地黄60克，水牛角120克，川黄连40克，栀子60克，牡丹皮40克，黄芩50克，赤芍50克，玄参50克，知母60克，连翘60克，桔梗50克，甘草30克，淡竹叶50克，金银花100克，槟榔100克，16味名原生中草药组成，并经过超细粉碎后运用。
本组方长期使用能有效提高牛羊的免疫力，增强机体抗病能力，维护机体健康，保护群体，可提高疫苗的免疫效果，孕畜、奶畜各阶段也可使用（勿超量，不会出现药物残留问题）。
加强型牛羊专用清瘟解毒汤运用方法
1、日常疾病预防：每半个月运用3天，周围疫情严重时持续使用使用量加倍。每吨牛羊料中添加500克，如果精料与干料分开饲喂，则在每吨精料中添加2000克，混合到饲料中拌匀后饲喂。要达到更好的效果，可以将10公斤药粉加入100公斤清水中，放入2公斤红糖、1包99多功能饲料发酵剂、200克食盐（另外加入10公斤玉米粉一起发酵效果更好），密封发酵72小时以上后使用，使用量每吨牛羊饲料中添加10公斤与饲料简单混合后饲喂，发酵好的要求在10天内使用完成（全程密封保存）。
2、常见上述疾病治疗：在上述预防的基础上增加3倍以上的使用量，最高使用量不超过预防使用量的6倍，连续使用一周左右病症明显好转后按照预防使用方法进行即可。
3、如果出现牛羊拒食，可以适当添加甜味或咸味进行改善，如果出现不良情况（一般为自己购买到不是本组方的药物等）要马上停止使用。
加强型牛羊专用清瘟解毒汤购买方法
1、推荐自己就地采购，并且进行粉碎，越细越好（80目以上效果更好）。自己采购每公斤大约在45-65元，各地价格不同，但低于40元以上的肯定不是真正的组方中的中草药，因为每公斤组方中的100克金银花就需要20多元了，还不包括粉碎等（粉碎每公斤在1-3元）。
2、，量大购买给予适当优惠。
由于各地实际情况与养殖管理等不同，本组方上述描述的效果仅供参考。
广西助农畜牧科技有限公司联系方式
养殖上使用中草药找，加上粉碎机能够超细，在运用中效果能够更好。
订购方法：您给出中药材名称（或组方）和重量，或者您给出动物常见疾病或保健方向，交给我公司业务技术员，我公司业务技术员转给专业团队进行组方后给出报价，您付款，一周左右您收到按照组方或功效粉碎好的原生中草药。由于成本等因素每次订购数量不低于5公斤起步。
【视频】助农服务在养殖业上常用中草药展示台，几十种中草药组合配上复合益生菌酶制剂（发酵）进行使用，无抗养殖和预防疾病效果好。
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