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日本营养学家饭野节夫近期的研究结果表明，儿童的脑力发育决定于所摄取的食物。脑功能优劣的因素，虽然与遗传、环境和教育等条件相关，但主要还取决于摄取的营养是否充足以及是否均衡。因为，处在生长发育阶段的儿童大脑细胞，对所摄营养的多寡与均衡与......阅读更多